Projet VIF : VIvons en Forme (ex-EPODE)

Dans le cadre du programme VIvons en Forme à Vitré, Fabien Linger, diététicien à la mairie de Vitré, intervient dans les classes de l'école en mars et début avril. Il propose différents ateliers, adaptés à chaque niveau, sur l'éveil sensoriel et l'équilibre alimentaire.

Grâce à des documents pédagogiques et de bons savoir-faire, Fabien éveille la curiosité des enfants et aide à la compréhension du contenu de l'assiette. L'aboutissement est la création d'un menu équilibré avec les CM2 ; ce menu peut ensuite être reproduit par le chef cuisinier de la Société CONVIVIO (Société de restauration de l'Etablissement) pour l'ensemble des élèves qui déjeunent à l'école.